Optimized methodology for the extraction of free and bound phenolic acids from Chilean Cristalino corn (Zea mays L.) accession

Título traducido de la contribución: Metodología optimizada para la extracción de ácidos fenólicos libres y ligados de la accesión de maíz (Zea mays L.) chileno Cristalino

Claudia Fuentealba, Ana M. Quesille-Villalobos, Adrian González-Muñoz, Jorge Saavedra Torrico, Kalidas Shetty, Lena Gálvez Ranilla

Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva

7 Citas (Scopus)

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Metodología optimizada para la extracción de ácidos fenólicos libres y ligados de la accesión de maíz (Zea mays L.) chileno Cristalino'. En conjunto forman una huella única.

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