Nutritional and functional characterization of wild and cultivated Sarcocornia neei grown in Chile

Título traducido de la contribución: Caracterización nutricional y funcional de Sarcocornia neei silvestre y cultivada presente en Chile

Javiera Riquelme, José Antonio Olaeta, Lena Gálvez, Pedro Undurraga, Claudia Fuentealba, Andrea Osses, Jaime Orellana, José Gallardo, Romina Pedreschi

Producción científica: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

18 Citas (Scopus)

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Caracterización nutricional y funcional de Sarcocornia neei silvestre y cultivada presente en Chile'. En conjunto forman una huella única.

Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutical Science

Agricultural and Biological Sciences

Food Science