Enhanced antioxidant properties of tara (Caesalpinia spinosa) gallotannins by thermal hydrolysis and its synergistic effects with α-tocopherol, ascorbyl palmitate, and citric acid on sacha inchi (Plukenetia volubilis) oil
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Profundice en los temas de investigación de 'Enhanced antioxidant properties of tara (Caesalpinia spinosa) gallotannins by thermal hydrolysis and its synergistic effects with α-tocopherol, ascorbyl palmitate, and citric acid on sacha inchi (Plukenetia volubilis) oil'. En conjunto forman una huella única.